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Charte du Panier du Bisse
Les principales directives du panier
- Une production respectueuse de la nature, de l'environnement et de l'animal: développement d'une biodiversité, fertilité des sols, production sans engrais ni pesticide chimiques de synthèse, gestion économique de l'eau.
- Une bonne qualité des produits: gustative, sanitaire, environnementale.
- Le respect des normes sociales par apport aux employés de l'exploitation, y compris le personnel temporaire.
- la proximité du producteur et des consommateurs: elle est indispensable pour assurer le lien direct en eux et pour favoriser le circuit le plus court entre producteur et consommateur.
- La formalisation et le respect des contrats chaque année entre les consommateurs et le producteur.
- Aucun intermédiaire entre producteur et consommateur.
- La définition chaque année d'un prix équitable entre producteur et consommateur.
- Une information fréquente du consommateur sur les produits
- La solidarité des consommateurs avec le producteur dans les aléas de la productions.
- Une production Valaisanne pour l'essentiel des produits.
- Une production 100% Bio certifiée et contrôlée.