Colrave au four
Chou pomme au four
Pelez les Colraves en enlevant les parties fibreuses. Coupez en carrelets, faites blanchir dans l’eau salée, attention pas trop longtemps ‘ + - 15 mm’. Quand c’est cuit, égouttez. Mettre les Colraves dans un plat à gratin, rajoutez votre béchamel ainsi que du fromage râpé. Faites bronzez au four.