Salade de concombre au yaourt

Votre concombre, 1 yaourt nature, 1/2 cuillère à café de moutarde, ½ cuillère à café de paprika, sel poivre.

Pelez et découpez le concombre en petits dés ou rondelle, saupoudrez de sel et laissez reposez trente minutes. Mélangez les ingrédients et ajoutez les concombres préalablement débarrassés de l’eau qu’ils ont rendue. Mélangez et rectifiez l’assaisonnement.

Par Le panier du bisse — Dernière modification 10/01/2009 22:25