Croustilles aux pommes de terre & céleri

Céleri, pomme de terre, huile, sel, poivre, 2 œufs.

Céleri, pomme de terre, huile, sel, poivre, 2 œufs.
Râpez le même volume de céleri que de pommes de terre, assaisonnez, mélangez les œufs, et faites cuire dans une poêle huilée en façonnant des galettes aplaties, comme pour des paillassons de pomme de terre.

Par Le panier du bisse — Dernière modification 12/02/2009 00:24