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Radis bière en gratin
Epluchez les radis, coupez en petit carrelet
Épluchez les radis, coupez en petit carrelet, blanchir environs 10 minutes dans de l’eau salée. Laissez égoutter.
Beurrez un plat à gratin, ajoutez vos dés de radis, de la béchamel ainsi que du fromage râpé. Mettre au four à 180° 15 à 20 mn. Possible de remplacer la béchamel par de la crème à cuire ou juste le fromage.
Béchamel www.panierdubisse.ch/Navigation/recette/les-sauces-1/sauce-bechamel/