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Les fruits
Les recettes avec des fruits
Gratin de Kiwis à Marie.-Pierre
4 kiwis, 2 œufs, 3-4 cs de sucre, 1 cc de sucre vanillé, 2 dl de crème fouettée.
Tarte Tatin aux pommes
Pour La pate Brisée, 200 gr de farine, 100 gr de beurre coupées en morceaux, ½ dl de lait tiède, 1 pincée de sel.
Crème de Mascarpone au coulis de rhubarbe
3 jaunes d'œufs, 5 cuillères à soupe de sucre, 1 sachet de sucre vanille, 500 gr de mascarpone.